油は「よい油」を積極的に選んで、
継続的に使っていくのがベストです。
国産米の「米胚芽」と「米ぬか」から作った食用油！
身体に良い「つの食品」の「こめ油」を紹介します。
◆酸化しにくい！
◆脂肪酸バランスが良い！
◆抗酸化成分を多く含む！
３拍子そろった「つの食品」の「こめ油」をお伝えしていきますよ。
甘い香りのバニラのような香りがするのです！
「こめ油」はどこの油を使ったら良いのかお悩みの方に、
参考になるとうれしいです。
この記事では、つの食品の「こめ油」の栄養成分や特徴などをお伝えしていきますね。
こめ油のいろんな種類をチェックするにはここをクリックしてね。
↓↓↓
こめ油の栄養成分は？
そもそも何で「こめ油」なの・・って思っていませんか？
最近になって「こめ油」の情報が目に付くようになってきました。
「こめ油」の栄養成分には、
- 植物ステロール
- ビタミンE
- スーパービタミンE
- ガンマーオリザノール
- 天然ポリフェノール
等が含まれているのです。
調べてみました。
植物ステロール
植物に含まれるステロールの総称で植物のもつ健康成分です。細胞膜を健全に保つ働きがあり、全ての生物に必要な脂溶性の物質です。
身近な食品に含まれており、コレステロールの吸収を抑え、油っぽい食事中心の方にはおすすめの成分です。
出典：わかさの秘密より https://himitsu.wakasa.jp/contents/plant-sterol/
コレステロールの吸収を抑えるなんて素晴らしいですよね。
ビタミンE
ビタミンEは若返りビタミンとして知っていますよ。
アーモンドにも含まれていますよね。
米ぬかは最強ですね。
スーパービタミンE
トコトリエノールという栄養素なのだそうです。
トコトリエノールは、ビタミンEの一種で、強力な抗酸化作用を持つ栄養素です。抗酸化作用の他にも、コレステロールや中性脂肪を低下させるという特有の作用も持っています。しわ・シミや毛穴の改善などの美容効果も持つ、「スーパービタミンE」と呼ばれる成分です。
出典：わかさの秘密より https://himitsu.wakasa.jp/contents/tocotrienol/
スーパービタミンEってすごくないですか！
ガンマオリザノール
γ‐（ガンマ）オリザノールもコレステロール値を下げるようですよ。
γ‐オリザノールとは、コメ胚芽や米ぬかに多いポリフェノールの一種で米油に含まれています。医薬品、化粧品、食品と幅広く利用されています。γ‐オリザノールには、血行を良くしてコレステロールを低滅させる効果、脳の機能の劣化防止などの効果があります。
出典：わかさの秘密より https://himitsu.wakasa.jp/contents/g-oryzanol/
米ぬかには素晴らしい成分が一杯ですね。
天然ポリフェノール
ポリフェノールは知っています。
これも若返り成分として赤ワインにたっぷりですよ。
毎日摂取しています。
つの食品の「こめ油」
「つの食品の」のこめ油は国産の「米ぬか」と「米胚芽」が原料です。
主に北陸から中部、近畿、中国、四国地方の精米所で発生した国産米ぬかを集荷して原料にしています。
集荷した「米ぬか」から原油を抽出して、
日本の高い技術力で精製をしてこめ油を作っています。
オリーブオイルの代用にもなる万能油なのですよ。
だから、
ドレッシングにも、揚げ物や炒め物にも使えます。
- カラっと揚がる！
- 油切れが良いのでとってもヘルシー！
- 栄養豊富なのでレストランや給食などでも使われている！
国産米ぬかが原料のこめ油は素材の味を引き立てる風味の良さが特徴です。
だから、
どんな料理にも美味しく使えます！
うれしいポイント！
つの食品の「こめ油」のうれしいポイントを紹介しますよ。
調理が快適！
油を使って料理をすると、油の臭いでムッとなり、
せっかく作ったのに食べたくない・・ってなりませんか？
油酔いみたいな感じになることがあります。
つの食品の「こめ油」は、刺激臭が少なく、
油酔いを起こす物質（アクロレイン）の発生が少ないのです。
だから、
調理が快適です。
おうちの空気も汚しませんから
環境にやさしい油です。
とっても美味しい！
揚げ物がカラッとサクサクに仕上がるヒミツは、
つの食品の「こめ油」が高温に強いことにあります。
揚げている最中に泡立ちが少ないので揚げムラがなくなります。
食材に油が残りにくいのです。
だから、
素材の味が活きて美味しいのです。
胃もたれがありません。
冷めても美味しいのでお弁当に最適です。
身体に安心！
こめ油は加熱と酸化に強いのです。
酸化しにくい油だから身体に安心です。
冒頭でもお伝えしましたが、国産の米胚芽と米ぬかから抽出して、
日本の高い技術力で精製してこめ油を作っています。
だから、
とっても安心なのです。
後片付けが楽ちん！
サラサラとした油なので焦げつきにくいのです。
だから、
食器や調理器具のお手入れが簡単です。
キッチンコンロのお掃除もとっても簡単になります。
まとめ
「米ぬか」から抽出した、
つの食品の「こめ油」を紹介しました。
なんて素晴らしい「こめ油」！
よい油で、美味しく・健康に食べていきましょう！
つの食品の「こめ油」はこちらから購入できます！
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その他、米粉を使ったスウィーツもありますよ。
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